食欲UPの味付け
勝ち進み明日は、準決勝。緊張や疲労のある中でも食欲が出る味付けを心がけています。
| トータルNo | |
|---|---|
| 年度 | 2021年度 |
| No. | 11 回目 |
| 日付 | 2021/11/5 |
| 今日のポイント | 試合前は、緊張から食欲の落ちる選手も多いので、味付けは重要。栄養バランスを考えて食事を作る事はもちろん、食べる選手のコンディションを考え味付けを決めています。準決勝前日のお昼ごはんは、しっかりと食べてもらえるような味付けに。毎度おなじみの「500gのご飯」を食べきれるよう、低脂質・高たんぱくな鶏肉を中華風の味付けで【よだれ鶏】にしました。 |
| 主食 | 胚芽米(500g) |
| 汁物 | - |
| 主菜 | よだれ鶏 |
| 副菜 | じゃが芋と大豆のカレー炒め・かぼちゃとパプリカのオムレツ・ブロッコリーのツナ和え |
| その他 | - |
