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疲労回復&筋肉補修

先週は学校行事の振り替えのため、食トレはお休みでした。年内残り2回!強度の高い練習をこなしている選手たちの為に、美味しくバランスの良い【食トレ弁当】を届けます!
トータルNo
年度2021年度
No.19 回目
日付2021/12/10
今日のポイント今回は【バランスよく食べるコツ】とテーマに動画を作成。食トレ弁当は、疲労回復・筋肉補修に欠かせないたんぱく質や糖質、ビタミン類をバランスよく摂取できるメニューに仕上げました。1食で、糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルの5大栄養素をまんべんなく摂ることができる〈フルコース型〉の食事が理想。でも、中々難しいのが現実。そんな時は、1食ではなく1日の食事で、まんべんなく栄養素を摂るように意識してみましょう。
主食胚芽米(500g)
汁物-
主菜豚肉のにんにく味噌焼き
副菜じゃが芋のチーズ焼き・ほうれん草ともやしの和え物・ナポリタン
その他-
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『食の学び舎くるみ』は、「食のマーケティングコンサルタント」 中野ヤスコ(管理栄養士・日本体育協会公認スポーツ栄養士・調理師)が主宰する、食専門のマーケティング&コンサルティング会社です。トップアスリートから高校生・ジュニア選手などの個人サポートをはじめ、行政・学校やクラブ活動・チームへのセミナー(講義)を行ったり、お店(くるみキッチンプラス)では、一般の方向けの食事提供やアスリート向けの食事提供、栄養学を開催しております。

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  • 管理栄養士・調理師 日本体育協会公認スポーツ栄養士 NR・サプリメントアドバイザー(日本臨床栄養協会)
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