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年内ラスト食トレ

10月からスタートした食トレ弁当も、年内ラスト提供!クリスマス1週間前ということで、クリスマスを感じるメニューに。星形人参やクリスピーチキン、高校生の男子でも喜んでくれるかしら…(笑) 反応が見られないのが残念!!きっと早めのクリスマスを感じながら、食べてくれたと思います!
トータルNo
年度2021年度
No.20 回目
日付2021/12/17
今日のポイントクリスマスと言えば〈チキン〉!今回の食トレ弁当のチキンはひと手間違います。コーンフレークを使用し、揚げずにサクサクな〈クリスピーチキン〉を作りました。大会を控えている選手にピッタリな、脂質を押さえたメニューです。動画は、不摂生になりがちな【年末年始の食事】についてをテーマにお話ししました。楽しみながらも、年明けから始まる新人戦を意識し、調整してもらえたらと思います。
主食胚芽米(500g)
汁物-
主菜揚げてない!クリスピーチキン
副菜ポテトサラダ(Xmas version)・3色パプリカソテー・人参のカップケーキ
その他-
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『食の学び舎くるみ』は、「食のマーケティングコンサルタント」 中野ヤスコ(管理栄養士・日本体育協会公認スポーツ栄養士・調理師)が主宰する、食専門のマーケティング&コンサルティング会社です。トップアスリートから高校生・ジュニア選手などの個人サポートをはじめ、行政・学校やクラブ活動・チームへのセミナー(講義)を行ったり、お店(くるみキッチンプラス)では、一般の方向けの食事提供やアスリート向けの食事提供、栄養学を開催しております。

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