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梅雨のじめじめに負けない

トータルNo
年度2022年度
No.14 回目
日付2022/6/24
今日のポイントあっという間に梅雨ですね。じめじめしていると、体がだるく感じたり・偏頭痛に悩まされる選手も多いですね。そんなとき、体の抗酸化・免疫UPを食べ物から促してあげるといいですね。今回のメニューは豚肉を使用しました。豚肉には【ビタミンB1】が豊富に含まれており、合わせて使用したネギに含まれる【アリシン】で、疲労回復効果があります。また副菜の野菜たちには、ビタミンCが豊富で、ストレスに負けない身体づくりを助けてくれます。体の不調・なりたい身体に合わせて、食事のメニューを考えられると素敵ですね!
主食胚芽米(500g)
汁物-
主菜スタミナねぎ塩豚
副菜大豆ミートソーススパ/ツナじゃが/コールスロー
その他-
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『食の学び舎くるみ』は、「食のマーケティングコンサルタント」 中野ヤスコ(管理栄養士・日本体育協会公認スポーツ栄養士・調理師)が主宰する、食専門のマーケティング&コンサルティング会社です。トップアスリートから高校生・ジュニア選手などの個人サポートをはじめ、行政・学校やクラブ活動・チームへのセミナー(講義)を行ったり、お店(くるみキッチンプラス)では、一般の方向けの食事提供やアスリート向けの食事提供、栄養学を開催しております。

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