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第二ラウンド(笑)(笑)

さて、本日2回目のくるみキッチンごはん!岐阜遠征の選手たちの夜ご飯を作りました。
トータルNo
年度2022年度
No.16 回目
日付2022/7/1
今日のポイント試合前の夕食は【高糖質・普通たんぱく・低脂質】です。通常の胚芽米500gからの糖質摂取に加え、[じゃがいも・そうめん・水ようかん]の様々な食材から摂取できるように工夫しました。しっかり間食し、遠征へ出発していきました!
主食胚芽米(500g)
汁物豆乳スープ
主菜豚ヒレ肉のハニーマスタードソース
副菜そうめんチャンプルー/野菜のカレーマリネ/じゃが芋とゆでたまごのサラダ
その他フルーツ水ようかん
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『食の学び舎くるみ』は、「食のマーケティングコンサルタント」 中野ヤスコ(管理栄養士・日本体育協会公認スポーツ栄養士・調理師)が主宰する、食専門のマーケティング&コンサルティング会社です。トップアスリートから高校生・ジュニア選手などの個人サポートをはじめ、行政・学校やクラブ活動・チームへのセミナー(講義)を行ったり、お店(くるみキッチンプラス)では、一般の方向けの食事提供やアスリート向けの食事提供、栄養学を開催しております。

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