基本を徹底的に！
| トータルNo | |
|---|---|
| 年度 | 2022年度 |
| No. | 34 回目 |
| 日付 | 2022/11/18 |
| 今日のポイント | 今回も、選手たちへミニテストを行いました。内容は、アスリートに多い≪貧血≫。基本はエネルギーをしっかりと摂ること。その上で［たんぱく質・鉄］を不足させないことが大切です。鉄は体内への吸収が低いミネラルの１つで、組み合わせや食材選びがポイント。鉄は、ヘム鉄・非ヘム鉄の２つに分類されること、吸収を助けるビタミンCを一緒に摂ること、数値についてなどを学んでいる選手たち。どのくらいの点数が取れているのか楽しみです。 |
| 主食 | 胚芽米(500g) |
| 汁物 | - |
| 主菜 | 和風ガーリックチキン |
| 副菜 | かぼちゃオムレツ・ほうれん草とパプリカのツナポン・ポテトサラダ |
| その他 | - |
