体組成を調べ夏休み前と比較しました
| トータルNo | |
|---|---|
| 年度 | 2019年度 |
| No. | 12 回目 |
| 日付 | 2019/09/03-04 |
| 今日のポイント | 今日は体組成を調べ、体重が減っていないか、筋肉量は落ちていな いか、水分量は十分か等、夏休み前と比較してみましょう。そして今後の自分の目標を明確にしていきましょう。 今回のメニュー内で使用した『桃』は原聖瑠(2年)のご自宅より頂きました。 いつも鰹節後ご提供頂いている【ちきり清水商店株式会社】様の「鰹節」はもちろんですが、「鮪そぼろ」も激ウマです。 |
| 主食 | 胚芽米 |
| 汁物 | キムチと豆腐のスープ |
| 主菜 | 豚肉香味蒸し |
| 副菜 | 大豆ミートの野菜甘酢あん / ポテサラマスタード風味 / キャベツとわかめの旨塩だし |
| その他 | 果物：桃ジャムヨーグルト |
| PFC比 | 13:15:69(%) |
| 備考 | ◻︎メニュー作成のねらい◻︎ <エネルギーをため込む効果が期待できる> 糖質をエネルギーに変えるビタミンB1は豚肉に多く、吸収を高めるアリシンはねぎ、玉ねぎ、にんにくに含まれています。 副菜はご飯が進む味付けにしました。 たくさん食べて失ったエネルギーを回復しましょう。 じゃがいもからも糖質が摂れます。 <筋肉を修復し、筋肉のケガを防ぐ効果が期待できる> 筋肉を作るたんぱく質は、いろいろな食品から摂ると良いです。 今日のメニューからは肉(豚肉)・卵・大豆(豆腐・大 豆ミート)・乳製品(ヨーグルト)から摂れます。 実はご飯(米)にもたんぱく質は含まれています。体調や体組成によってプロテインを足している選手もいると思いますが、食事から摂るのがベスト。バランスよく食べていると意外と摂れているものです。 <ストレス・疲労を回復する効果が期待できる> 暑さ・トレーニングや試合で疲労がたまっているのはもちろん、アスリートはさまざまなストレスにさらされています。 エネルギー不足にならないようにしっかり食べること、そして汗や尿と一緒に出て行ってしまうビタミン C をはじめとするビタミン類(じゃがいも・緑黄色野菜・キャベツ)、マグネシウムやカルシウムといったミネラル(枝豆・わかめ・大豆) を積極的に摂り、ストレスに負けないカラダを作りましょう。 |
